12月16日，黑龍江省哈爾濱市，工人們?cè)谒苫ń?，利用冰鉤抓取冰塊，就像牽著牛鼻子一樣。郭俊峰 攝

蜿蜒流淌的松花江，在氣溫驟降的寒冬里，放慢了奔流的腳步，寬闊的江面上凝固起厚厚冰層。這是大自然最好的饋贈(zèng)，也是哈爾濱被譽(yù)為“冰城”的原因之一。每年“大雪”節(jié)氣過(guò)后，當(dāng)冰層長(zhǎng)大到30厘米時(shí)，松花江便迎來(lái)繁忙的采冰季。采冰是一項(xiàng)精細(xì)的工作，根據(jù)用冰的規(guī)格，富有經(jīng)驗(yàn)的采冰人員會(huì)在冰層上按照長(zhǎng)1.6米、寬約0.8米的尺寸畫出開(kāi)冰線，用冰鋸將冰層切割成棋盤格一樣的方塊，由采冰工人用冰镩子沿著縫隙將冰塊一個(gè)個(gè)分開(kāi)。這些每個(gè)重約700斤的冰塊，將通過(guò)傳送帶和叉車轉(zhuǎn)乘運(yùn)冰車到用冰現(xiàn)場(chǎng)。

冰與人的生活關(guān)聯(lián)密切，文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)史料記載，中國(guó)最早采冰活動(dòng)始于夏商周時(shí)期，距今已經(jīng)有3800多年的歷史，哈爾濱人采冰則始于金代。古人采冰，主要是把冰放到地下的冰窖里儲(chǔ)存起來(lái)，等到第二年夏天時(shí)用于降溫消暑、防腐保鮮，以及制作冷食之用。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的青銅冰鑒，就是盛放冰塊的主要器皿，被稱為“世界上最早的冰箱”。

采冰藏冰這項(xiàng)歷經(jīng)幾千年的活動(dòng)，反映出人們尊重自然、適應(yīng)自然、樂(lè)觀向上的文化和精神內(nèi)涵。民間相傳，古時(shí)候居住于寒冷地區(qū)的農(nóng)夫或漁民，在冬季夜間捕魚(yú)時(shí)需要照明工具，因沒(méi)有燈罩，點(diǎn)燃的油燈常常被風(fēng)吹滅，于是便就地取材，把水裝進(jìn)木桶等凝固成冰坨時(shí)，鑿出空心，把油燈置入其中來(lái)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定照明，這便是“冰燈”的由來(lái)。

久而久之，這種與生產(chǎn)和生活緊密相關(guān)的產(chǎn)物，以一種藝術(shù)形式在北方地區(qū)盛行起來(lái)。1963年元宵節(jié)的哈爾濱，人們利用日常生活中的“鍋碗瓢盆”等簡(jiǎn)單模具，自然冰凍制作出千余盞冰燈和數(shù)十朵冰花，在公園內(nèi)打造出“玉砌銀鑲”的夢(mèng)幻世界。

1999年，第一屆哈爾濱冰雪大世界在松花江上誕生，20多年來(lái)，一屆一主題，年年有創(chuàng)新。今年，以“冰雪同夢(mèng) 亞洲同心”為主題的第二十六屆哈爾濱冰雪大世界將于近日開(kāi)園，整體面積擴(kuò)展到了100萬(wàn)平方米，刷新歷史紀(jì)錄。

在這片冰雪相生相伴的土地上，哈爾濱人用一塊又一塊晶瑩剔透的天然冰塊，構(gòu)建起童話般的冰雪大世界，讓水與冰、冰和燈在藝術(shù)的殿堂里完成不同形態(tài)的神奇蛻變。

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